| せかいの台所一覧＞バングラデシュ料理編 | ||||
| Rice Pudding (お米のプディング)  |
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| このクリーミーなライス・プディングはカルダモンとたくさんのナッツの繊細な風味が味わえます。年中いつでも食べられる素晴らしいデザートです。 ※今回は固めになりました。牛乳を大目にするとなめらかになります。 |
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 材料(20人分) |
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| 材 料 | 【調味料】 | |||
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・乳脂肪分が高い牛乳(full-cream milk)…2リットル ・加糖コンデンスミルク…400g(1缶) |
・カルダモン…8～10粒 ・シナモンスティック…適量 ・砂糖・・・適量 ・バスマティライス…2～3カップ |
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作り方
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