せかいの台所一覧＞中国料理編
地瓜大米粥
（サツマイモのおかゆ）
材料(5～6人分)
材　料
・米…1カップ
・サツマイモ…1本（大）
作り方

  1. お米は洗っておく。
    サツマイモの皮をむき、角切りにする。
  2. 鍋に水をたっぷり入れ、米と芋を入れて煮込む。
    沸騰したら20分ほど煮込み、とろみが出てきたら火を消し、鍋のフタをしておいておく。
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