月の国際村料理講座 <せかいの台所> で行った
ベナン料理のレシピをホームページに掲載しました。

ぜひ家で挑戦してみてください。

・<せかいの台所>レシピ集 ↓
http://daidoko.dewakoku.or.jp/

[国名]で探すと便利です。

ベナン料理
・mafe(マフェ)
ピーナッツバターの濃厚シチュー

・beef suya(ビーフ・ソヤ)
西アフリカの牛肉串焼き

・sand liver salad(サンド・レバー・ サラダ)
たっぷり野菜の砂肝サラダ

 

10月に実施した「ガイアナ料理」のレシピは、もう少々お待ちください。